Zamolx scrie:alxdava scrie:
Cu mancarea boabe am o mare problema pt ca daca va apucati sa defalcati pretul veti vedea ca mancarea in sine nu costa mai mult de 3-6 lei/kg. La acest pret eu nu ma astept ca faina aceea sa fie facuta din piept, pulpa de vita, vitel, pui, curcan sau mai nou bizon.
Si restul de 20 de lei ce reprezinta? Transport, taxe vamale, reclame si adaosuri comerciale?
Pai sa calculam pt un produs de 25 lei/kg:
TVA - 24% - 6,24lei
Adaos comercial al vanzatorului minim - 10-15% - 2-3 lei
Transport - minim 5% - 1-2 lei
Adaos comercial al distribuitorului regional sau natioal - minim 10-15%
Transportul pana la el - minim 5%
Adaosul distribuitorului european - minim 10-15%
Transportul pana la el - 3%
Taxe ce tin de relatia SUA, Canada-UE
Adaosul firmei producatoare - minim 25% - uitati-va numai la nivelul reclamelor in magazine, evenimente, sponsorizari etc
Costurile de productie - energie, personal de platit la nivel de SUA, spatii, utilaje care trebuie amortizate
Transportul produselor primare pana la fabrica - uitati-va pe youtube sa vedeti Acana din cate locatii isi procura materia prima
Adaosul acelor producatori
Apoi ganditi-va ca un pui intreg la noi costa 15 lei/kg, pulpa de vita 25 lei/kg etc. Carnea asta contine 60-70% apa. Imaginativa cat ar costa kg-ul daca ati deshidrata aceasta carne. Cu ce ati ramane daca in loc de 15 lei vi s-ar oferi 7,5 lei/kg?
Nu mai vorbesc de vita, somon, bizon si alte fonfleuri.
Mai adaugati si legumele si fructele care contin si alea 80% apa ca apoi sa fie deshidratate. Ati vazut cat costa o pungulita de caise deshidratate?
In concluzie : 3-6 lei/kg valoreaza acel filer, adica umplutura din mancarea de caine. Restul sunt coloranti, amelioratori de gust, vitamine sub forma de praf, stabilizatori care sa impiedice ca acest amestec sa putrezeasca.
La fel de bine v-ati putea hrani si voi : cartofi-filer cu multivitamine.
P.S. La un macelar am gasit organe de mil cu 3 lei/kg pe care Olav le-a ras pur si simplu. Se pare ca organele de porc si vita nu sunt pe gustu lui!